Sommer in der
Casa Caminada
täglich geöffnet
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täglich geöffnet ·
Restaurant
In der Casa Caminada möchten wir Gerichte servieren, die Ihnen das Herz aufgehen lassen. Gerichte, die schnörkellos und sinnlich zugleich sind, geprägt von den wunderbaren Produkten Graubündens und der Passion unseres Küchenteams.
Die Tradition soll ebenso Platz haben wie die Moderne. Wir wollen Sie begeistern für Capuns und Maluns, für Geflügel aus dem Val Lumnezia, für Dörrbirnenravioli mit Nussbutter und eingemachtes Gemüse aus dem Schlossgarten.
Gasthaus
Jedes unserer zehn Zimmer ist ein Unikum. Geprägt von ruhigen Linien und sinnlichem Lärchenholz. Reduziert und gemütlich zugleich. Da ein Doppelzimmer mit intimem Charakter eines Nests, hier ein grösszügiges Deluxezimmer mit Sitznische, das einlädt, auch einmal eine ganze Woche bei uns zu verweilen.
Atelier Caminada
Concept Store
& Bäckerei
Im Atelier Caminada Concept Store sind wir täglich für Sie da – auch mit frisch gebackenem Brot aus unserer Pasternaria.
Es erwartet Sie das gesamte Sortiment an hauseigenen Produkten – von unserem Granola über Bündner Birnenbrot bis hin zu Feigensenf. Ergänzt wird das Angebot durch hochwertige Küchenutensilien wie die AC-Messerkollektion oder Geschirr von Cornelia Hofstetter sowie Produkte und Kochbücher befreundeter Köche.
Ihr Besuch in der Casa Caminada
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Fürstenau
Willkommen in Fürstenau, der kleinsten Stadt der Welt und unseren kleinen kulinarischen Paradies. 2003 übernahm Andreas Caminada die Pacht von Schloss Schauenstein und erweckte seither das Städtchen aus seinem Dornrösschenschlaf.
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Region
Die Casa Caminada ist der perfekte Ausgangspunkt für erlebnisreiche Ferien in der Region. Unser Team hat für Sie die schönsten Ausflugsziele und Geheimtipps zusammengestellt.
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Aktivitäten
In der Casa Caminada beginnt das Erlebnis direkt vor der Haustür. Ob bei einer geführten Bike-Tour durch die alpine Landschaft, einem Besuch im Kunstmuseum oder beim erfrischenden Baden in den umliegenden Bergseen, das Domleschg bietet vielfältige Aktivitäten für jeden Geschmack inmitten der Bündner Bergwelt.
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Angebote
Entdecken Sie unsere saisonalen Angebote und profitieren Sie von Arrangements zu attraktiven Vorzugspreisen.
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Atelier Caminada
Holen Sie sich ein Stück des kulinarischen Mikrokosmos von Andreas Caminada in Ihre Küche. Unser Shop bietet Ihnen eine grosse Auswahl an verschiedensten Produkten – vom Kaffee, den wir in Fürstenau rösten, über Nusstorte und Birnbrot aus dem Holzofen in der Casa Caminada bis hin zur Signature-Messerkollektion und speziellen Gewürzmischungen.
